Lees hier het laatste nieuws van Café Matagalpa. Ook delen we hier graag recepten en andere leuke koffietips met je.
Een koffie-abonnee stuurde ons bijgaande foto: "oesterzwammenproductie op Matagalpa koffiedik". Hoe leuk dat iets dat je meestal bij het (groen)afval gooit, aan nieuw voedsel kan bijdragen. Wil je dit zelf ook wel eens proberen? Dan kun je onder andere terecht bij...
MATAGALPA koffie en boeken gaat verhuizen! Per 1 juli vind je ons aan de Schouwburgring 14. We hopen daar onze onderneming verder te kunnen uitbouwen en nog meer mensen te interesseren voor onze producten, voor het werk van onze stichting en voor onze activiteiten,...
We kijken er bijna niet meer van op. Een paar jaar geleden betaalde je nog zo’n € 2,50 voor een kopje koffie buiten de deur, maar die tijd lijkt inmiddels ver weg. De koffieprijzen zijn de afgelopen jaren flink gestegen. Dat merken we in de horeca en in de supermarkt...
De Tilburgse koffiebranderij Renzo Coffee organiseert zijn proeverij dit keer bij ons in de winkel. De insteek is een gezellige ochtend voor kenners en niet-kenners. Natuurlijk is het thema Nicaragua, waar onze koffie vandaan komt en waar wij de boeren van de...
Café Matagalpa gaat dit jaar meer werk maken van de zakelijke markt. We denken dat we een mooi product hebben voor Tilburgse mkb-ers die sociaal en duurzaam willen ondernemen. Onze koffie is van goede kwaliteit, heeft het fairtrade keurmerk en is biologisch verbouwd....
Zou je de boeren die jouw koffie hebben geproduceerd willen ontmoeten? Dat kan! De reis Meet the Locals gaat in Januari 2026 weer naar Matagalpa, Nicaragua. Januari is de ideale maand om te reizen: het is hier winter, het is daar niet heel erg warm en de koffieoogst...