Alcohol en koffie gaan goed samen. Een van de likeuren die perfect te combineren is in speciale koffierecepten is Baileys. Kijk maar eens naar onderstaand recept. Ben je al aan het watertanden?
Voor 1 glas Baileys iced coffee heb je het volgende nodig:
- 200 milliliter Cafe Matagalpa koffie;
- 60 milliliter Baileys;
- IJsklontjes of een bol vanille-ijs.
Heb je alle ingrediënten in huis? Dan is dit de bereiding die je moet volgen:
- Zet 200 milliliter koffie.
- Terwijl je de koffie maakt, vul je een glas met ijsklontjes of met vanille-ijs.
- Schenk de Baileys vervolgens over het ijs.
- Voeg tot slot de koffie toe en laat deze even afkoelen. Als de koffie helemaal is afgekoeld (en het ijs eventueel gesmolten is) is je iced coffee klaar.
